સામાન્ય સંગ્રહ નિયમો
મસાલા ભેજ અને હવાના તાપમાનમાં અચાનક થતા ફેરફારોને સહન કરતા નથી, તેથી તેમને રેડિએટર્સ, સ્ટોવ અને સિંકથી દૂર રાખવું જોઈએ. રાંધતી વખતે સીધા જાર અથવા બેગમાંથી સીઝનીંગ છાંટશો નહીં: ગરમ પોટ અથવા ફ્રાઈંગ પાનમાંથી વરાળ ઉત્પાદનને બગાડે છે. છરી, ચમચી અથવા ફક્ત સાફ આંગળીઓનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
આખા સીઝનિંગ્સ અદલાબદલી કરતા લાંબા સમય સુધી ચાલે છે, તેથી તમારે ઓછી માત્રામાં જમીનની વનસ્પતિઓ ખરીદવી જોઈએ.
બ Inક્સમાં
રસોડામાં મસાલા સંગ્રહિત કરવા માટેનો સૌથી સરળ અને સસ્તો સોલ્યુશન એ સ્ટોર બેગનો ઉપયોગ કરવો છે. સુઘડ બ boxક્સ, ફૂડ કન્ટેનર અથવા વિકર ટોપલીનો ઉપયોગ કરીને મસાલાને એક જગ્યાએ રાખવું શ્રેષ્ઠ છે. ઉદઘાટન પછી ઉત્પાદનને બચાવવા માટે, પેકેજની ધારને 2-3 વખત લપેટી અને કપડાની પટ્ટીથી તેને ઠીક કરવી જરૂરી છે.
મસાલાઓના સરળ સંગ્રહ માટેનો આઇડિયા: જો તમે સ્ટેશનરી ક્લિપના અંતમાં સીઝનીંગના નામને વળગી રહો છો, તો જરૂરી બેગ શોધવાનો સમય ઓછો થશે.
ખિસ્સામાં
બેગમાં મસાલા સંગ્રહિત કરવાની બીજી રીત ચોખ્ખી ખિસ્સા સાથે છે જે પુસ્તક જેવા લાગે છે. અનુકૂળ, કારણ કે દરેક પેકેજનું પોતાનું અલગ સ્થાન છે. યોગ્ય સીઝનીંગ શોધવા માટે, ફક્ત ખિસ્સામાંથી જુઓ. આવા અસામાન્ય ફેબ્રિક આયોજકોને storeનલાઇન સ્ટોરમાં ઓર્ડર આપી શકાય છે અથવા હાથથી સીવેલું છે.
પ્લાસ્ટિકના કન્ટેનરમાં
ઓછી માત્રામાં મસાલાઓના કોમ્પેક્ટ સ્ટોરેજ માટે એક સારો વિકલ્પ. પારદર્શક પ્લાસ્ટિકના બનેલા લંબચોરસ બક્સેસ સરળતાથી કબાટમાં બંધબેસે છે અને વધુ જગ્યા લેતા નથી. નાના વિતરિત છિદ્રો સાથે ખાસ કેપ્સથી સજ્જ.
પ્લાસ્ટિક પેકેજિંગ જેને ફરીથી વાપરી શકાય છે તે ફેંકી દેવાનું પસંદ નથી તેવા લોકો માટેનું બજેટ સોલ્યુશન. અદલાબદલ સાગ-ટેક-બોકસ અદલાબદલી મસાલા સંગ્રહવા માટે આદર્શ છે. જારને કાયમી માર્કરથી લેબલ કરી શકાય છે અથવા તેને લેબલ કરી શકાય છે.
રેકમાં
તમારા મસાલા સંગ્રહને સૌંદર્યલક્ષી રૂપે આનંદકારક આયોજકમાં રાખવાની એક સરસ રીત. કાઉન્ટર તે લોકો માટે મદદમાં આવશે જેઓ વારંવાર રસોઇ કરે છે અને મસાલા હંમેશા મુક્તપણે ઉપલબ્ધ થાય તે ઇચ્છે છે. રસોડામાં મસાલા સંગ્રહિત કરવા માટેનો આ એક સૌથી વિધેયાત્મક વિકલ્પ છે, કારણ કે બરણીઓની vertભી ગોઠવાય છે. રચનાને ફેરવી શકાય છે, ઇચ્છિત કન્ટેનરને toક્સેસ કરવાનું સરળ બનાવે છે.
અટકી છાજલીઓ પર
નાના રસોડું માટે પરંપરાગત સોલ્યુશન જ્યાં દરેક સેન્ટીમીટર ગણાય છે. દિવાલ પર સીધી સ્થિત એક ખુલ્લી સ્ટોરેજ સિસ્ટમ તમને જરૂરી સીઝનીંગનો ઝડપથી ઉપયોગ કરવાની મંજૂરી આપે છે. મસાલાઓ સામાન્ય ગ્લાસ જાર અથવા અસામાન્ય આકારના કન્ટેનરમાં સંગ્રહિત કરી શકાય છે - મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે કન્ટેનર હર્મેટિકલી સીલ કરવામાં આવે છે. પરંતુ તે ધ્યાનમાં રાખવું જોઈએ કે મસાલાઓ સૂર્યપ્રકાશના સતત સંપર્કમાં આવવા જોઈએ નહીં.
કબાટ માં છાજલીઓ પર
મસાલા સંગ્રહિત કરવાની આ રીત બંધ પ્રકારની છે. મસાલા આલમારીની અંદર વધુ ધીમે ધીમે બગડે છે, કારણ કે તે સૂર્યથી સુરક્ષિત છે. બરણીઓની વધુ અનુકૂળ organizeક્સેસ ગોઠવવા માટે, તમારે ખાસ છાજલીઓ ડિઝાઇન કરવી જોઈએ જે તમને સીઝનીંગને વધુ સઘન રીતે ગોઠવવાની મંજૂરી આપશે. ફોટો એક સફળ વિકલ્પ બતાવે છે, જેમાં તે જગ્યા શક્ય તેટલી ભિન્ન ભરેલી છે. ચાક હસ્તાક્ષરો સીધા lાંકણ પર બનાવવામાં આવે છે, સ્લેટ પેઇન્ટથી દોરવામાં આવે છે.
એક ડ્રોઅરમાં
જો ડ્રોઅર પાસે બિલ્ટ-ઇન ડિવાઇડર નથી, તો તમે સ્ટોરમાં તૈયાર મસાલા સ્ટોરેજ ડિવાઇસેસ શોધી શકો છો. તેઓ લાકડા અથવા પ્લાસ્ટિકના બનેલા હોઈ શકે છે. મસાલાના બરણીઓ આડા મૂકવામાં આવે છે, જે તેમને ખોલતી વખતે જગ્યાએ રહેવાની મંજૂરી આપે છે. તમે વિશિષ્ટ એક્સેસરીઝ વિના કરી શકો છો: આ માટે તમારે એન્ટી-સ્લિપ કોટિંગ સાથે બ ofક્સની નીચે બહાર મૂકવાની જરૂર છે, નહીં તો મસાલાના બરણીઓ અવ્યવસ્થિત રીતે સૂઈ જશે.
કેટલાક રસોડું સેટમાં, ઉપયોગી ક્ષેત્રનો ઉપયોગ મહત્તમ થાય છે, પરિણામે સાંકડી ટૂંકો જાંઘિયો. તેમાં મસાલા સંગ્રહવા માટે અનુકૂળ છે, કારણ કે કન્ટેનર ઓછી જગ્યા લે છે.
કબાટ હેઠળ
એક ઉપાય જે જગ્યા બચાવે છે અને સ્કેન્ડિનેવિયન અથવા ગામઠી રસોડુંમાં આકર્ષક લાગે છે. કેબિનેટ અથવા શેલ્ફ હેઠળ, તમે સ્ક્રુ કેપ સાથે ચુંબક અને સામાન્ય કેન સાથે વ્યવસાયિક આયોજકો બંને મૂકી શકો છો. બીજો સ્ટોરેજ વિકલ્પ તમારા પોતાના પર સરળતાથી થઈ શકે છે. Idાંકણને ઠીક કરવા માટે, તમારે તેમાં ખીલી સાથે છિદ્રને પંચ કરવાની જરૂર છે, અને પછી તેને સ્વ-ટેપીંગ સ્ક્રૂથી છાજલીમાં સ્ક્રૂ કરવું જોઈએ.
દરવાજા પર
લટકતી મંત્રીમંડળ અથવા ફ્લોર સ્ટેન્ડ્સના દરવાજા હંમેશાં ખાલી હોય છે, પરંતુ વિશેષ ઉપકરણોની મદદથી, તેમના પર મસાલા માટે વધારાની સંગ્રહસ્થાન ગોઠવી શકાય છે. છાજલીઓ રિંગ્સ, લાકડા અને ધાતુના રૂપમાં પ્લાસ્ટિક હોય છે. વપરાયેલ આંતરિક દરવાજા રસોડામાં ઘણી જગ્યા બચાવે છે.
હુક્સ પર
રસોડામાં મસાલા સંગ્રહવા માટેનો બીજો અસામાન્ય વિચાર: તેનો અમલ કરવા માટે, તમારે ખાસ લ withક સાથે નાના હૂક અને જારની જરૂર પડશે. હૂકને દિવાલના કેબિનેટ અથવા શેલ્ફમાં theાંકણ પર ધાતુની લૂપને હૂક કરીને ફરજિયાત બનાવવી જોઈએ.
લટકાતા કેનવાસ બેગમાં સુગંધિત મસાલા સંગ્રહવા માટે, ફેબ્રિકને એકાગ્ર મીઠાના સોલ્યુશનમાં પલાળી દો. ચુસ્ત સંબંધો સાથે સુકા બેગ કેટલાક અઠવાડિયા સુધી પકવવાની પ્રક્રિયા રાખશે.
ચુંબકીય કન્ટેનરમાં
મસાલા સંગ્રહિત કરવા માટે એક મૂળ અને વ્યવહારુ વિચાર. મેગ્નેટિક કેન રેફ્રિજરેટર અથવા મેટલ બોર્ડ પર મૂકી શકાય છે, જે સ્ટ્રક્ચરની ખરીદી સાથે શામેલ છે. પરંપરાગત પ્રવાસ ચુંબકને વધુ વ્યવહારુ સરંજામથી બદલવાની આ એક સરસ રીત છે. આ ઉપરાંત, તમે તેને ચુંબકીય પેઇન્ટથી પેઇન્ટ કરીને એક વિશેષ બોર્ડ બનાવી શકો છો અને મસાલાઓના સમૂહને વાસ્તવિક આર્ટ objectબ્જેક્ટમાં ફેરવી શકો છો.
ટેસ્ટ ટ્યુબમાં
નવીનતા અને મૌલિક્તાને મહત્ત્વ આપનારા લોકો માટે એક ઉપાય. મસાલાવાળા ગ્લાસ શીશીઓ, સુશોભન લાકડાના સ્ટેન્ડમાં મૂકવામાં આવે છે, તે કોઈપણ આંતરિકમાં સરસ લાગે છે. સ્ટોરેજ સ્ટેન્ડને બદલે, તમે દિવાલ પર બોલ્ટ કરેલા સાંકડી શેલ્ફનો ઉપયોગ કરી શકો છો. રસોઈ બનાવતી વખતે ટેસ્ટ ટ્યુબમાંથી મસાલા ઉમેરવાથી alલકમિસ્ટ અથવા વિઝાર્ડ જેવું લાગે છે.
પુલ-આઉટ શેલ્ફમાં
મસાલા માટેનો એક ખાસ બક્સ orderર્ડર કરવા અથવા સ્ટોરમાં ખરીદી શકાય છે. તેને મંત્રીમંડળ હેઠળ મૂકી શકાય છે, ત્યાં તેને મસાલા સંગ્રહિત કરવા માટે કોઈ ગુપ્ત જગ્યાએ ફેરવી શકાય છે, અથવા તમે ફ્રી સ્ટેન્ડિંગ મોડેલ ખરીદી શકો છો. રસોડું ફર્નિચર જેવી જ સામગ્રીમાંથી બનાવેલ, શેલ્ફ નિર્દોષ અને સુઘડ દેખાશે.
રેલવે પર
રસોડામાં જગ્યા બચાવવા માટેનું બીજું જીવન હેક એ છતની રેકનો ઉપયોગ કરવો, જે ફક્ત કટલરી અને ટુવાલ સ્ટોર કરવા માટે જ યોગ્ય નથી, પણ સીઝનીંગ માટે પણ યોગ્ય છે. મસાલાઓને સાદી દૃષ્ટિએ રાખવા માટે, તમારે હૂક idsાંકણ અથવા અટકી છાજલીઓવાળા બરણીઓની જરૂર છે.
રસોડામાં મસાલા મૂકવાની ઘણી રીતો છે: તેમાંથી કેટલીક માત્ર વ્યવહારુ છે, અને કેટલાક રસોડાને અસાધારણ દેખાવ આપી શકે છે અને મહેમાનોનું ધ્યાન આકર્ષિત કરી શકે છે. તે બધા ઘરના માલિક પર આધારિત છે: જે વ્યક્તિ રસોઇ કરવાનું પસંદ કરે છે તે ફાયદા અને સ્વાદ બંને સાથે સ્ટોરેજ સંસ્થાને સંપર્ક કરશે.